Frédéric Cochet - Ingénieur Paysagiste et Pépiniériste
 
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Olivier Cayon

Origine Var.

Résistance moyenne au froid. Arbre de moyen développement a port dressé et à mise a fruit rapide. Huile jaune pâle ou un peu verdâtre, limpide, douce au goût fruité herbacé, à presser en fruité mûr précoce. Arômes spécifiques : tomate.

Utilisable en olives noires de table.