Vigne et raisin de table
Mai :
Mildiou
- Positionner le 1er traitement, surtout avant la floraison, même dès 3 à 4 feuilles étalées et renouveler si besoin. Un produit cuprique préventif suffit (un mélange Bouillie Bordelaise plus hydroxyde de cuivre est intéressant).
Botrytis
- En préventif avant la fermeture de la grappe, effectuer un soufre additionné d’argile. Sur les cépages sensibles, utiliser le champignon antagoniste Bacillus Subtilis (produit commercial : Sérénade) à la fermeture de la grappe. Ce produit est ensuite à utiliser en cas de présence avérée de Botrytis.
Les vers de grappe
Eudémis Lobesia botrana, Cochylis Eupoecilia ambiguella et Eulia Eulia ministrana.
- Le Succès 4 est la bonne réponse, mais attention, n’effectuer pas trop de traitements avec le spinosad, idéalement 2 par an.
Juillet / août :
Mildiou
- Bouillie Bordelaise 3 g/l.
- La protection est à maintenir tous les 8 à 10 jours et à renouveler si lessivage égal à 20 mm et lorsque la pousse dépasse 20 cm.
- Dans le cas ou la pousse est très importante espacer les traitements 10 à 12 jours.
La Bouillie Bordelaise a une efficacité relative sur le Botrytis “durcissement de l’épiderme”. Pour éviter le “boudinage des grappe” (Chasselas) éviter de traiter pendant la floraison.
Oïdium
- En fonction des écarts de t° continuer la protection avec du soufre (4g/l).
Botrytis
- Serenade qui est homologué en Bio donne de bons résultats, prévoir un traitement à la fermeture de grappe.