Frédéric Cochet - Ingénieur Paysagiste et Pépiniériste
 
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Raisin de table Isabelle

Vigne table resistante Isabelle(Gros framboisier, Raisin fraise)
Raisin au goût de framboise très prononcé, il ne demande aucun soin particulier. De croissance très rapide et extrêmement vigoureux il forme des tonnelles magnifiques ou peut servir à recouvrir les façades d’un bâtiment. La taille et la beauté de ses feuilles, au dessous cotonneuses, et le fait qu’il ne demande aucun traitement, en fond une plante grimpante ornementale très originale.
Autrefois on distillait son fruit pour obtenir un alcool similaire à celui de la framboise, il entrait aussi dans la composition des vins auquel il apportait également ses arômes particuliers de fruits des bois.

Maturité mi saison avec une facilité de conservation des grappes assez tardive.