Pomme Lachaudon
Fruit moyen croquant, juteux et acidulé, de couleur jaune paille de première qualité. Maturité janvier à mars. Parfum particulier et très apprécié cuite à la poêle en accompagnement de viande ou boudin. Arbre vigoureux du Nord Ardèche, très fertile, résistant aux maladies, à cultiver en forme plein vent. Variété à remettre en culture.
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