(Rouge de Monteuil)
Fruit petit à moyen, de forme allongée, un peu bosselé. L'épiderme est jaune doré et rosé vif à l'insolation. La chair blanche jaunâtre est peu juteuse, sucrée, un peu granuleuse. Cette poire se consomme de novembre à décembre, mais elle peut se conserver jusqu'en janvier. C'est un très bon fruit à cuire surtout pour la confection d'excellentes confitures où le fruit reste ferme et prend une jolie teinte rose.
Naguère vendue en grande partie à l'industrie pour la confiserie, elle constitue de nos jours, en dehors de son utilisation familiale, un ornement non négligeable dans le paysage en raison de ses jolies couleurs automnales et de la beauté de ses fruits.
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