Frédéric Cochet - Ingénieur Paysagiste et Pépiniériste
 
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Kiwi

Arguta, kiwai

Kiwi autofertile à très petits fruits (3cm environ) à peau lisse entièrement comestible et beaucoup plus sucré et plus riche en vitamine C que le kiwi, le parfum est proche de la goyave. La récolte est très précoce le fruit à manger frais ne se conserve pas longtemps, mais peut être transformé en confiture, salade de fruit et désert lactés…

Le kiwai est très résistante au froid, -25°C en dormance.

Plante très ornementale à feuille lisses vert plus clair et plus pointu que le kiwi classique.

 

Atlas

Pollinisateur mâle pour hayward et autre kiwi femelle très florifère et vigoureux.

 

Hayward

Très bonne variété classique à gros fruits 90/100 grs et de très bonne conservation. Chair acidulée, parfumée, de bonne saveur. La maturité est assez tardive à récolter avant les premières gelées de novembre à janvier selon les régions, laisser mûrir les fruits en caisse dans une pièce non chauffée, ou à l’intérieur pour accélérer la maturité.

 

Solo

Kiwi autofertile, très fructifère, les fruits sont un peut plus petits que Hayward. Bonne qualité gustative, maturité novembre à janvier.